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素羅宋湯
7.9萬 熱度
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秋天南山都愵不
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素羅宋湯酸酸開胃,很適合夏天
時間:10-30分鐘
食材
西紅柿
2個
番茄醬
2湯勺
椰菜
150g
橄欖油
10g
土豆
1個
芝士片
2片
油
3克
白砂糖
1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鍋里加入橄欖油,再加入番茄,煮至水份蒸發
步驟 2/9
取出番茄皮,加入番茄醬翻炒
步驟 3/9
加入切好的椰菜拌勻
步驟 4/9
加入1升水
步驟 5/9
加入切丁的土豆,蓋蓋中火煲15分鐘
步驟 6/9
加入兩片芝士片、鹽、糖,拌勻使芝士溶化,試味調整酸度即可熄火
步驟 7/9
吃的時候可以灑上黑胡椒碎
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
成品
小貼士
1.此湯為三人份
2.加入芝士片能使湯更濃郁,也可以不加
釋出於 2020-09-14
248
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