jxcaipu logo
牛肉米線
6.9萬 熱度 775 收藏
寶貝婷仔

女孩想必都比較喜歡吃米線一類的小吃的我就是一個平時感覺餓了幾分鐘的時間就可以搞定很方便的啊！！

時間:30分鐘-1小時
食材
米線 250g
牛腩 500g
油 10ml
鹽 5g
生薑 5g
花椒 3g
八角 2g
韭菜 10g
香菜 5g
榨菜 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    一斤牛腩，切方塊
  • 步驟 2/11
    入冷水中燒開，撈出洗淨
  • 步驟 3/11
    放入電壓內鍋裡 電壓力鍋時間調20分鐘，壓力最大
  • 步驟 4/11
    加入兩個八角 五粒花椒
  • 步驟 5/11
    兩片姜，燒開，加鹽調味
  • 步驟 6/11
    弄好的高湯
  • 步驟 7/11
    看看自己煮的牛肉
  • 步驟 8/11
    提前也可以把米線用溫水泡好
  • 步驟 9/11
    切榨菜碎 韭菜碎 香菜碎
  • 步驟 10/11
    燒好的牛腩湯
  • 步驟 11/11
    米線過熱水，加入榨菜碎 韭菜碎 香菜碎 胡椒粉 味精，澆牛腩湯就行
小貼士

泡米線的時候注意要用溫水泡這樣米線比較好吃的

釋出於 2019-09-30
113
相關菜譜
寫評論