鹹香排骨粽
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昭笑笑
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排骨可以補充蛋白質和脂肪酸，排骨為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，而且還補鈣。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
糯米泡了5個小時。 -
步驟 2/8
排骨加入生抽，鹽，料酒，胡椒粉拌勻入冰箱醃了一夜。
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步驟 3/8
糯米加入少量的鹽拌勻。
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步驟 4/8
粽葉洗淨加入水泡半個小時。
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步驟 5/8
取兩張粽葉疊在一起捲成圓錐狀，舀一勺糯米，用筷子插一下，然後加入一塊醃好的排骨。
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步驟 6/8
再裝滿糯米壓實。
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步驟 7/8
把葉子翻過來包緊，再用繩子紮緊，全部包好加入沒過粽子的水中火煮2個小時。
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步驟 8/8
用排骨做的粽子很香哦！
小貼士
小孩吃時要注意！
釋出於 2024-03-18
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