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雞腿飯套餐
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尋柔笨

經常一個人吃飯，做的簡單了是覺得不好吃，做的複雜了是又覺得麻煩。自打有了小熊電飯盒，發現做套餐特別來勁，做出一葷一素一主食那是基本功能，上次一口氣做了好幾樣美食，是挺豐盛的，但是懶病犯起來的時候，還是想做個簡單些的。這次就發明個懶人套餐吧，基本不費什麼事，米飯里加入了玉米糝，好看又營養，還有葷又有素，雞腿也不需要焯水、炒、燉，只要交給小熊電飯盒，一小時後就可以吃飯了，是不是非常簡單呀！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 450g
西葫蘆 100g
大米 50g
玉米糝 10g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烤肉醬 適量
紅辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿用烤肉醬醃製一小時。
  • 步驟 2/7
    大米和玉米糝洗淨，浸泡半小時。
  • 步驟 3/7
    將電飯盒底部裝適量水，將雞腿帶醃料一起放入。
  • 步驟 4/7
    將電飯盒第二層裝好，把米里倒掉多餘的水，倒入少許色拉油，擺好。
  • 步驟 5/7
    將飯盒蓋子蓋好，選擇烹飪時間為一小時。
  • 步驟 6/7
    將西葫蘆切片，加入鹽、油、生抽拌勻，表面撒上紅辣椒。等電飯盒工作了40分鐘後，將上層的米取出，將菜放上。直到烹飪時間結束。
  • 步驟 7/7
    一個人的伙食，看起來是不是蠻豐盛呢？
小貼士

1.烤肉醬是現成的，超市裡就可以買到。

2.雞腿蒸好後，肉質軟爛脫骨，因為水蒸氣盆裡有很多湯汁，可以拌飯吃，也可以另煮麵條的時候放入。

3.米取出後，用容器附帶的蓋子蓋好，保持溫度，等菜好了一起吃。

釋出於 2023-06-13
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