黑米雞腿飯
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今天用冰箱裡剩下的雞腿肉給寶寶做了雞腿飯，米其實我用的是黑白兩色的米，還想著做出來的米飯也是黑白相間的呢，沒想到渾然一體了
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腿剔去筋骨切小塊 -
步驟 2/9
放入蛋清和生粉醃製一會兒
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步驟 3/9
生薑和蔥切碎
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步驟 4/9
油燒熱，倒入薑末爆香
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步驟 5/9
放入雞腿肉煸炒一會
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步驟 6/9
然後倒入老抽上色，翻炒
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步驟 7/9
加適量清水燜煮五分鐘
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步驟 8/9
待湯汁收幹加一點點鹽放入蔥花炒勻即可
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步驟 9/9
黑米燜煮的方法和普通大米差不多，只要多添一點點水就可以了
小貼士
無
釋出於 2023-07-18
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