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家常美味手撕茄子
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思逸

家常美味手撕茄子,做法簡單便捷,爽口又美味

時間:10分鐘內
食材
小茄子 6個
青辣椒 2個
蒜蓉 3g
醬油 5g
5g
2g
芥末油 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子對半切開
  • 步驟 2/5
    放到微波爐盒內
  • 步驟 3/5
    微波爐高火6分鐘,取出放涼,用手撕成茄子條
  • 步驟 4/5
    青辣椒切段,加入青辣椒2個,醬油5g,醋5g,糖2g,芥末油適量,辣椒油適量,蒜蓉3g做成碗汁
  • 步驟 5/5
    放入撕好的茄子,攪拌均勻即可
小貼士

沒有微波爐的話,也可把茄子隔水蒸熟,一樣很美味哦

釋出於 2020-08-03
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