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肉末辣椒醬
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誰予琴亂綺玉

這次又是老公這吃貨提出的建議，想吃辣椒醬，本想買小紅辣椒，無奈，鈔票不富裕，紅辣椒20大洋一斤，沒捨得買，只好拿青辣椒湊合了~但是味道一點不輸於紅色的

時間:10-30分鐘
食材
小辣椒 250g
肉餡 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
姜 適量
澱粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小辣椒
  • 步驟 2/8
    肉餡
  • 步驟 3/8
    小辣椒切碎
  • 步驟 4/8
    肉餡加澱粉醬油攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    蔥蒜姜切碎
  • 步驟 6/8
    鍋內倒油，油熱倒入和好的肉餡，翻炒
  • 步驟 7/8
    肉餡炒好倒蔥薑蒜碎爆香
  • 步驟 8/8
    倒入辣椒碎和豆豉翻炒片刻即可
小貼士

放入豆豉就不用放鹽了

釋出於 2019-07-30
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