肉末辣椒
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辣椒這類的有刺激味道的食品大多是老爸的愛，辣椒數第一，所以我的食物裡放辣椒的比較多，辣椒也被我整的是不知道東西南北了，這個肉末辣椒顏色金黃，外酥裡嫩，香辣可口，可增進食慾了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
尖椒洗淨去蒂 -
步驟 2/7
豬肉、蔥放一起剁剁剁成泥
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步驟 3/7
加鹽、雞精、醬油、雞蛋清攪拌均勻
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步驟 4/7
把肉餡用筷子塞入辣椒內，一個一個塞好
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步驟 5/7
用澱粉、雞蛋、鹽、香油、清水攪勻，製成雞蛋糊
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步驟 6/7
把塞入肉餡的辣椒裹上雞蛋糊
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步驟 7/7
有燒七成熱時下入尖椒，炸熟即可。
小貼士
用筷子塞肉餡方便
裹糊時要快速的下鍋。
釋出於 2024-12-26
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