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炸章魚丸子
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不聽話

家人都不怎麼愛吃章魚，於是我就變著法做！沒想到都吃完了！嘻嘻。。

時間:10-30分鐘
食材
章魚泥 1包
土豆 1個
麵粉 200g
大蔥 1小節
鹽 適量
雞精粉 適量
白胡椒粉 適量
蠔油 適量
泰式甜辣醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把大蔥切碎。
  • 步驟 2/7
    把土豆洗淨，擦絲加上章魚泥
  • 步驟 3/7
    加入鹽。雞精粉，胡椒粉，蠔油抓勻。醃十分鐘。
  • 步驟 4/7
    再放入大蔥抓勻，加入麵粉抓勻。
  • 步驟 5/7
    抓勻後擠出圓丸子。
  • 步驟 6/7
    油熱下鍋炸至金黃。
  • 步驟 7/7
    撈起控油，配上泰式甜辣醬。開動啦！
小貼士

注意火候，要記得翻面！別炸過了。

釋出於 2022-09-12
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