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串烤海蠣
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巧克力

夏天到了滿街的燒烤攤又熱鬧起來了，各種肉串，蔬菜串就像是花兒開放一樣，海鮮串也挺多的，不過我見到的都是魚蝦類，用海蠣燒烤的還很少見，最近家裡的海蠣太多，炒食，煮湯都有些吃膩了，所以就換個方法做成串串吃，成品很受歡迎呢

時間:10分鐘內
食材
海蠣 200g
西葫蘆 200g
油 適量
鹽 適量
燒烤粉 適量
黑胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將洗好的海蠣放入燒烤粉裡拌勻，無需放水
  • 步驟 2/7
    拌勻後醃製十分鐘
  • 步驟 3/7
    將西葫蘆洗淨切成小塊，
  • 步驟 4/7
    將醃好的海蠣和切好的西葫蘆丁串成串 刷上一層食用油 撒上少許辣椒粉
  • 步驟 5/7
    然後再撒上些黑胡椒粉和少許鹽
  • 步驟 6/7
    將海蠣串放入料理盒中
  • 步驟 7/7
    放入微波爐烤制四分鐘後取出即可
小貼士

烤制時間根據食物的多少人微波爐的功率決定

海蠣用麵粉清洗會很乾淨

釋出於 2019-10-25
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