夏季,就是吃海鮮的季節,雖然我們不是海濱城市,但是距離青島、煙臺等海濱城市也不算太遠,所以,這邊的海鮮還是很多的,海蠣子這段時間吃過好幾次了,只是每次做法都不太一樣,那天去買的時候,那人推薦用黃瓜做湯,今天就嘗試了一下,味道還真的不錯呢。
開鍋放海蠣子,再煮2-3分鐘即可。