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香烤海蠣子
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太上老君interior
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一直想做烤海蠣子吃,但是問了很多人,沒有能撬開殼的商戶,因此就擱置了,今天正巧有一個商戶能夠給撬開口,就買了許多,做一款烤海蠣子吃,味道好極了。
時間:10-30分鐘
食材
海蠣子
2000g
大蒜
適量
蠔油
適量
花生油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
買來海蠣子,洗淨撬開一半。
步驟 2/5
撬開的海蠣子,擺到烤盤裡。
步驟 3/5
每個加上一小撮蒜末。
步驟 4/5
耗油和花生油混合,每個舀傷一小勺。
步驟 5/5
放烤箱,170度,烤制15分鐘。
小貼士
一定要生的烤才好吃。蒸完再烤口感差。
釋出於 2019-11-14
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