香酥海蠣子
7.7萬 熱度
38 收藏
挫睡狗窩的豬季窩
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
海蠣子剝皮留肉，清洗乾淨後控幹水分，加入一勺鹽、半小勺黑胡椒醃製半小時 -
步驟 2/4
包菜剝開，切成細絲，放在冷水中浸泡半小時至脆，撈出瀝乾水分，做此菜的墊底
-
步驟 3/4
將雞蛋打散，蛋液里加少許的鹽調味，海蠣子先在蛋液裡蘸一下，然後裹滿面粉，然後再蘸蛋液，再裹滿面包糠
-
步驟 4/4
鍋裡油加熱，油七成熱的時候，將海蠣下鍋炸，炸至金黃酥脆即可出鍋，將海蠣子鋪在包菜絲的上面，吃的時候蘸番茄醬或是沙拉醬即可
小貼士
蠔烙肥美油膩，一大盤的蠔烙，配一碗潮汕牛肉丸湯，可以吃到扶牆走。來潮汕，一定要豪爽來一盤蠔烙。
釋出於 2019-01-01
相關菜譜
-
香酥海蠣子leaflet善良8.7萬 熱度 47 收藏
-
香烤海蠣子太上老君interior8.4萬 熱度 776 收藏
-
香酥海蠣祈禱6.3萬 熱度 47 收藏
-
蒜香烤海蠣子（燒烤生蠔）翁孤浪王者9.7萬 熱度 13 收藏
-
酥炸海蠣子successor堅強10.9萬 熱度 775 收藏
-
油潑蒜香海蠣子五月你來4.6萬 熱度 151 收藏
-
海蠣子炒魔芋絲怎麼做？京細菜譜9.9萬 熱度 133 收藏
-
蒜烤海蠣子帕特里克奎恩8.2萬 熱度 845 收藏
-
香拌海蠣唯美的幸福振銳6.8萬 熱度 29 收藏
-
海蠣子蘿蔔肉包愉快7.2萬 熱度 13 收藏
-
零失敗炸海蠣子（特別適合新手）山薇騰11.9萬 熱度 16 收藏
-
海蠣子炒蛋林僖詒綻泳2.6萬 熱度 123 收藏
-
捲心菜海蠣子湯翱接瘓勞錘3.5萬 熱度 138 收藏
-
鍋煽海蠣子離恨總隨風辰沛4萬 熱度 92 收藏
-
白菜海蠣子肉燉豆腐翱接瘓勞錘4.8萬 熱度 103 收藏
-
蘿蔔絲海蠣子水餃jun__5.4萬 熱度 190 收藏
-
海蠣子豆腐國喌其實個愛你4.9萬 熱度 161 收藏
-
蘿蔔絲粉條海蠣子蒸包我的神啊麻直枘7.7萬 熱度 161 收藏
-
海蠣子湯麵想表白jack13.2萬 熱度 118 收藏
-
清蒸海蠣子獵豹balcony7.2萬 熱度 755 收藏
