雞蛋煎海蠣
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每次海蠣煎 我都是加澱粉煎的 老公每次都說他在別的地方吃的怎麼都是雞蛋煎的
所以今天就特地做了雞蛋煎海蠣
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料：雞蛋、海蠣、胡蘿蔔、芹菜 -
步驟 2/9
先把海蠣洗乾淨 用溫水煮2分鐘
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步驟 3/9
把雞蛋打散
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步驟 4/9
加入切好的芹菜和胡蘿蔔
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步驟 5/9
加鹽、雞精、攪拌均勻
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步驟 6/9
鍋里加適量的油 預熱
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步驟 7/9
待油熱至7成時 把雞蛋海蠣倒進去 攤平
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步驟 8/9
煎至雙面發黃既可以
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步驟 9/9
最後的成品
小貼士
1.用雞蛋煎 時間不易煎太久 最好的方法就是事先焯下海蠣 以免沒煎熟
2.海蠣的配菜可以隨意搭配
釋出於 2024-08-11
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