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菜脯海蠣煎
1.5萬 熱度
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梁憐蕊故
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愛吃海蠣
這不又為家人送上了菜脯海蠣
加了菜脯後口感上更奇妙了
送上給親們也嘗一下
時間:10分鐘內
食材
海蠣
300g
雞蛋
3個
菜脯
80g
薯粉
3勺
烹飪步驟
步驟 1/7
備薯粉,雞蛋,菜脯及海蠣。
步驟 2/7
雞蛋打散,加菜脯末及三匙薯粉。
步驟 3/7
拌至無干粉狀態。
步驟 4/7
加入海蠣微拌。
步驟 5/7
熱鍋加油,入海蠣蛋糊,煎至單面凝固。
步驟 6/7
翻面煎至另一面凝固微黃既可。
步驟 7/7
出鍋切片既可完成菜脯海蠣煎。
小貼士
用菜脯來提其口感與其味,記得菜脯是帶鹹,因些這道菜脯海蠣是不用加細鹽得哦。
釋出於 2024-11-01
193
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