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麻辣小龍蝦
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狙量謎隊臨

原來麻辣小龍蝦這麼簡單,輕輕鬆鬆做的色香味俱全

時間:30分鐘-1小時
食材
小龍蝦 500g
適量
5g
6瓣
適量
大蔥 1根
洋蔥 適量
芹菜 3根
紅椒 1個
海底撈小龍蝦調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備齊全食材,小龍蝦洗淨
  • 步驟 2/18
    鍋內倒水燒熱,加適量鹽,兌成鹽水
  • 步驟 3/18
    倒入小龍蝦,煮八分鐘左右
  • 步驟 4/18
    煮至蝦殼變紅即可
  • 步驟 5/18
    撈出小龍蝦控水待用
  • 步驟 6/18
    鍋內倒油燒熱
  • 步驟 7/18
    放入適量蒜粒
  • 步驟 8/18
    適量薑片
  • 步驟 9/18
    適量蔥段
  • 步驟 10/18
    適量洋蔥塊
  • 步驟 11/18
    適量海底撈麻辣小龍蝦調料,翻炒均勻
  • 步驟 12/18
    倒入煮好的小龍蝦
  • 步驟 13/18
    加入適量芹菜段
  • 步驟 14/18
    翻炒均勻
  • 步驟 15/18
    適量紅腳塊
  • 步驟 16/18
    翻炒均勻入味
  • 步驟 17/18
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 18/18
    色香味俱全的麻辣小龍蝦完成啦
小貼士

小龍蝦清洗之後可以再用鹽水煮一次,這樣清洗的更乾淨,能去掉腥味,也更好吃,不用煮熟,8分鐘左右即可

釋出於 2019-12-17
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