糖·果媽心臟不好,最近帶著她去好幾家醫院檢查,室瓣膜還是有點薄,心肌運動也不太好,這種情況下,就要慢慢養著,之前一直忙到家忽略家人,現在快遞都放假了,準備靜下心好好研究一些食療給她。桂圓肉(非新鮮)補心安神,養血益脾,紅棗滋陰補血,枸杞子補虛增強免疫力,至於銀耳,或許大家都以為是美容聖品或者是滋潤的好東西,殊不知它有個食療效果:補氣和血,強心益胃。用燉盅燉一份,每天堅持吃,大約三個月就能看到效果,食療的東西本身就不是立竿見影,只有堅持下去年復一日的食用才會有很好的效果。
用砂鍋或者其他鍋具是一樣的,只是燉盅能最大限度地儲存食材的營養。而且慢火細燉,更有益於營養物質的析出。
不建議用白砂糖。冰糖有補中益氣,和胃潤肺的作用。