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秋季滋補養生篇之【銀耳桃膠石榴汁】
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銀耳:具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。

桃膠:美容養顏、清脂排毒、預防婦科疾病、預防老年糖尿病。

蓮子:蓮心味極苦,可清心去熱,斂液止汗,清熱養神,止血固精。

紅棗:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用。

石榴:

強身健體石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

食材
銀耳 20克
桃膠 20克
蓮子 50克
紅棗 8顆
石榴 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.先將銀耳泡發,去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開後,加入撕碎的銀耳,放入蓮子同煮。
  • 步驟 2/4
    將石榴切開,剝下紅色的顆粒備用。用料理棒將石榴果實打碎。然後倒入小紗布包中,用力擠壓。 直到所有的石榴汁擠出,剩下的石榴粒不要。
  • 步驟 3/4
    銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經糯了,這時候再加入已經泡發好24小時的桃膠、蓮子、紅棗半小時即可燉制完成。
  • 步驟 4/4
    等放涼後倒入做好的石榴汁。這些就夠五人份哦!
小貼士

桃膠上的雜質{樹皮}是很好清理的哦!吃了也不礙事哦!

釋出於 2019-01-31
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