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靈芝山藥老鴨湯 滋補養顏
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動靜unreasonable

秋季是滋補的季節

靈芝有美容保健防衰老的功效，而山藥健脾養胃，與老鴨一起煮湯，秋季滋補不上火。

食材
老鴨 600克
靈芝 30克
山藥幹 50克
枸杞 適量
蜜棗 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備老鴨大半隻
  • 步驟 2/8
    山藥片、靈芝、蜜棗和枸杞
  • 步驟 3/8
    老鴨砍成合適大小
  • 步驟 4/8
    冷水將鴨肉放入鍋裡
  • 步驟 5/8
    水開後撇去血沫
  • 步驟 6/8
    將鴨肉、靈芝、山藥幹、枸杞、蜜棗放入燉鍋裡
  • 步驟 7/8
    燉1.5-2小時
  • 步驟 8/8
    出鍋啦
小貼士

記得要冷水放入鴨肉才能去血水，這樣煮出來的湯才清和甘甜。

釋出於 2019-02-04
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