草莓盒子蛋糕 - 草莓盒子蛋糕的做法,草莓盒子蛋糕怎麼做好吃,草莓盒子蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

草莓盒子蛋糕

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沙輛頁透老

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懶的時候不想裱花，做盒子蛋糕最方便，吃的時候也不用切，用勺子就可以了。而且蓋上蓋子還很方便儲存。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 3個

糖 50g

低粉 50g

玉米油 40g

奶 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將蛋黃蛋液分開兩個乾淨無油的盆中。蛋黃加奶，玉米油和一半的糖攪勻，篩入低粉翻拌勻。
步驟 2/13

蛋白加入白糖和檸檬汁打至硬性。
步驟 3/13

將兩者混合，不要攪拌消泡，注意手法。
步驟 4/13

倒入鋪有油紙的方盤中。輕震出汽泡。
步驟 5/13

烤箱180度預熱，放入中層烤20分鐘取出。脫膜去紙晾涼。
步驟 6/13

草莓洗淨晾乾水。
步驟 7/13

一部分切小丁。
步驟 8/13

將蛋糕切塊，和你用的盒子大小差不多就可以。
步驟 9/13

淡奶油加糖打發。
步驟 10/13

將一塊蛋糕放入盒子裡。
步驟 11/13

放上一層淡奶油，再放些草莓碎。
步驟 12/13

再鋪蛋糕片再放淡奶油和草莓，重複到盒子頂部即可。
步驟 13/13

最好一層裝飾一些大塊的草莓比較好看。喜歡可以篩些糖粉

小貼士

冷藏後味道更佳。

兩天吃完最好，防止變質。

釋出於 2020-04-27