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櫻桃燉銀耳
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哤單純兒兒

銀耳燉櫻桃,用的是當季的小櫻桃,當櫻桃紅色的湯汁完全與軟滑的銀耳結合時,你面的不僅是色誘,還有那爽滑過喉那溫潤的口感,以及那酸酸甜甜的好滋味。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀耳 30g
小櫻桃 300g
冰糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    櫻桃溫水泡發後撕成小朵。
  • 步驟 2/6
    大火煮開十分鐘後,放入冰糖。
  • 步驟 3/6
    小櫻桃洗淨去蒂。
  • 步驟 4/6
    在煮沸的銀耳中加入櫻桃。
  • 步驟 5/6
    大火燉煮沸後,轉中小火再燉40分鐘。
  • 步驟 6/6
    當銀耳變得軟糯時關火出鍋即可。。
小貼士

1、銀耳用溫水泡發。

2、燉此湯時也可使用壓力鍋。

3、請根據自己的口感調整冰糖的用量。

釋出於 2019-07-18
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