小時候,天然的桃膠見得太多了。但那個時候,我還不知道它是大名鼎鼎的桃膠,也不知道原來它是可以食用的,更不知道它具備清血降脂,緩解壓力,抗皺嫩膚等神奇功效~~~反正,那個時候它認得我,我不認得它~~~所以說,沒有見識是可怕的~~~~我先生向來對糖水不感冒,可對這道【桃膠銀耳甜湯】非常喜歡。喜歡的程度“令人髮指”,居然發展到和我搶糖水喝的地步~~然後直接喝到了~~~~撐的!!我一邊嘲笑他,一邊琢磨:他到底是喜歡桃膠呢,還是喜歡木瓜呢?
1、桃膠一定要泡軟,清洗掉裡面的雜質才能使用,我一般是白天出門前將桃膠泡好,第二天再使用;
2、夏天可將糖水冷藏後再飲用;