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桃膠銀耳山藥羹
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吃五花肉了嗎

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，又名桃油，桃脂。桃膠在生活中並不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。也是現在非常火的美顏養生食材、秋季乾燥，可以適當的食用桃膠銀耳羹，可以潤秋燥，滋陰養顏，補益氣血，非常適合女性朋友秋季滋補肌膚養生食用哦！

時間:1-2小時
食材
桃膠 15g
皂角米 15g
幹銀耳 1朵
鐵棍山藥 1根
紅棗 6粒
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的食材。桃膠，皂角米提前浸泡一夜漲發洗淨·，銀耳浸泡。
  • 步驟 2/7
    銀耳紅棗放入電飯鍋，加入適量的純淨水。
  • 步驟 3/7
    蓋上蓋子按下煲湯鍵。
  • 步驟 4/7
    鐵棍山藥去皮切小塊清水浸泡。
  • 步驟 5/7
    銀耳煮上40分鐘後加入山藥，桃膠，皂角米。
  • 步驟 6/7
    再加入冰糖繼續燉煮30分鐘·
  • 步驟 7/7
    食材熟透即可食用。
小貼士

桃膠，皂角米都要提前浸泡一夜，才能完全漲發。

用鐵棍山藥，食用養生價值更高。而且口感也更好。

釋出於 2020-02-07
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