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桃膠銀耳甜湯
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咀藝瘸粕靜

入手一款燜燒杯，旅行帶上好實用，把材料往裡一丟，就等著喝湯或喝粥了，寒冷中能帶來溫暖，炎熱中能送來清涼，好杯，值得擁有哦。休閒時光，用桃膠銀耳燜一杯甜湯，搭配一些小食，讀一本書，享受午後暖陽，真的好愜意！

時間:1-2小時
食材
桃膠 3g
銀耳 5g
枸杞子 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    桃膠提前用礦泉水浸泡12小時以上，這是5g的量，只用了一半
  • 步驟 2/11
    桃膠摘洗乾淨
  • 步驟 3/11
    銀耳清水浸泡4小時左右，摘洗乾淨
  • 步驟 4/11
    枸杞子洗淨
  • 步驟 5/11
    燜燒杯先用開水燙一下預熱，然後除蜂蜜外將所有材料放進燜燒杯
  • 步驟 6/11
    加入開水
  • 步驟 7/11
    擰緊蓋子，燜兩小時以上
  • 步驟 8/11
    開啟杯子
  • 步驟 9/11
    倒入杯中，加入蜂蜜調味，如果喜歡涼的，冷卻後再裝入燜燒杯，冰箱冷藏，隨時可以取出飲用
  • 步驟 10/11
    取兩片土司夾一片芝士，切幾片蘋果，開水燙一下，做幾多小花
  • 步驟 11/11
    一杯甜品，一份點心，一本書，美美的享受午後暖陽吧。
小貼士

如果還想吃到冰品的效果，可以在冰箱冷藏室，裝入塑膠袋後周圍加冰，就是冰茶了！

釋出於 2022-08-11
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