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養顏桃膠銀耳羹
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湖工BB機

桃膠銀耳羹,女神一定要學會的美顏羹哦

時間:30分鐘-1小時
食材
桃膠 15g
銀耳 10g
蘋果 200g
荸薺 200g
冰糖 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    桃膠和銀耳晚上提前泡發一夜。桃膠漲發很厲害，泡的時候多加些水，直至泡到沒有硬芯。
  • 步驟 2/8
    準備去皮的荸薺和蘋果。
  • 步驟 3/8
    桃膠上的黑褐色雜質是桃膠分泌時黏到的碎樹皮，泡發好桃膠後，黑褐色樹皮渣很容易搞掉。再次把桃膠洗淨後，把大塊的桃膠弄碎些。第一張照片的十幾粒幹桃膠泡發後漲了十幾倍，滿滿一碗。
  • 步驟 4/8
    荸薺和蘋果切丁。
  • 步驟 5/8
    銀耳撕碎放入鍋里加水小火煮20分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入蘋果和荸薺丁，加入冰糖繼續煮5分鐘。
  • 步驟 7/8
    放入桃膠煮10分鐘。
  • 步驟 8/8
    煮好後的糖水顏色清爽，口感滋潤、蘋果香氣撲鼻。
小貼士

1、喜歡把銀耳煮軟糯些，就把煮銀耳的時間加長，直至粘稠。

2、蘋果可以調換成自己喜歡的各種水果。

3、桃膠漲發很厲害，泡的時候多加些水。

釋出於 2020-03-23
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