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美容養顏【蓮子桃膠銀耳羹】
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賣蘿蔔的小蘿北

美的女王節當然要有美美的美容養顏糖水來補充，這款糖水的美顏效果是槓槓滴。

時間:10分鐘內
食材
幹銀耳 半朵
幹百合 2把
蓮子 2把
皂角米 20g
桃膠 20g
清水 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料彙集
  • 步驟 2/8
    各材料洗淨用熱開水浸泡，銀耳剪成小朵皂角米，桃膠浸透挑麼雜質。
  • 步驟 3/8
    將各材料放入高壓鍋內膽中，將浸泡的水也加入，新增適量清水，冰糖。
  • 步驟 4/8
    蓋好鍋蓋與排氣閥，選擇手動自選檔煲煮1.5小時即可。
  • 步驟 5/8
    時間到自動排氣後，盛出享用，桃膠基本融化在其中，皂角米會沉底，滿滿的膠原蛋白……
  • 步驟 6/8
    成品
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品又
小貼士

1、銀耳浸泡不超過一小時，泡過久，膠質流失。

2、此方量適合3-4人喝。

3、夏天冷藏後食用更贊。

釋出於 2019-02-03
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