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皂角米桃膠銀耳羹
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桃膠皂角米銀耳羹,湯汁粘稠透明,入口軟糯,太好喝了

時間:30分鐘-1小時
食材
桃膠 70g
皂角米 16g
銀耳 13g
冰糖 80g
紅棗 8個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    桃膠加水浸泡12小時以上用漏勺撈洗雜質。。
  • 步驟 2/11
    泡發好的銀耳撕成小塊洗淨瀝乾。
  • 步驟 3/11
    皂角米浸泡8小時左右。
  • 步驟 4/11
    高壓鍋內加放水和銀耳。
  • 步驟 5/11
    加放冰糖。
  • 步驟 6/11
    加放紅棗。
  • 步驟 7/11
    倒入皂角米。
  • 步驟 8/11
    高壓鍋加蓋大火燉煮約20左右。
  • 步驟 9/11
    加放桃膠後加蓋蓋緊。
  • 步驟 10/11
    大火燉煮開後轉小火燉煮10分鐘。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤即可食用。
小貼士

夏天，做好後放進冰箱冷藏過後口感更好哦。​

釋出於 2020-01-13
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