燉銀耳
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以前燉銀耳燉上好幾個小時也不見濃稠很是納悶，在廣東喝的銀耳羹覺得好軟好粘稠，一直燉不出來這種濃稠的感覺，好豆上看到這個方法，立馬就試下它的見效，真不錯，不用耐心的熬製，只需用開水炮一晚上在煮，或者煮好後泡上一晚上都有這個效果。還不知道的趕緊試試吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
銀耳先用冷水泡發。 -
步驟 2/5
洗淨後，撕碎放入保溫瓶中，在注入開水，蓋好蓋子，放一個晚上。
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步驟 3/5
早上在倒入砂鍋（奶鍋）中煮20分鐘，要新增開水沒過銀耳。
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步驟 4/5
放入適量的冰糖。
-
步驟 5/5
中火煮20分鐘後即可看見變的軟爛粘稠。
小貼士
只需用開水炮一晚上在煮，或者煮好後泡上一晚上都有這個效果
釋出於 2023-01-24
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