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冰糖雪梨燉銀耳
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吩頭嚼趁湃

銀耳滋陰潤肺，生津止咳，補氣血。雪梨清心潤肺，能滋潤肌膚。冰糖雪梨燉銀耳，能滋陰補腎、潤肺養顏、生津潤腸，降火清心，強壯身體······早晚喝一碗湯可以潤潤燥--冰糖雪梨燉銀耳，潤澤肌膚，也是不錯的美容佳品哦。

時間:10-30分鐘
食材
幹銀耳 15g
雪梨 1個
枸杞子 適量
冰糖 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好銀耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
  • 步驟 2/7
    銀耳用溫水泡發，洗淨、撕小朵備用。
  • 步驟 3/7
    雪梨去皮切小塊備用。
  • 步驟 4/7
    銀耳放入砂鍋，加入適量冷水；大火煮開，小火燉30分鐘。
  • 步驟 5/7
    加入冰糖，再燉10分鐘，至糖化。
  • 步驟 6/7
    倒入雪梨，再燉15分鐘。
  • 步驟 7/7
    加入枸杞子，燉5分鐘即可離火。
小貼士

1、銀耳可以提前泡發。

2、雪梨等到快要下鍋時在去皮，以免氧化發黑。

釋出於 2019-07-18
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