冰糖雪梨燉川貝
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暨人醒夢亦碎
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冰糖雪梨燉川貝,開胃極了,超棒的下午茶
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
先將梨子用鹽水浸泡半小時後，用清水洗淨果皮，在從梨子1/3處切下，準備川粉。 -
步驟 2/6
將梨子的核挖出，倒入川貝粉，放入燉盅
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步驟 3/6
加入適量冰糖
-
步驟 4/6
加入少許溫開水，（當然也可以不加，梨子本身也能煮出水）蓋上梨蓋子
-
步驟 5/6
放入電飯煲，按下蒸煮鍵，煮1個半小時後即可。
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步驟 6/6
煮好後，開啟，可以拌勻直接吃。
小貼士
帶皮煮一定要提前用鹽水浸泡半小時。
釋出於 2020-03-18
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