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川貝冰糖雪梨
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高大settlement

寶寶最近咳嗽不止,藥也一直吃著,這個川貝冰糖雪梨具有潤膚止咳的功效,最近每天都給他蒸一碗,希望能讓他的咳嗽安靜一些。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪梨 1個
川貝 2g
冰糖 適量
紅棗 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一個雪梨,紅棗,冰糖和川貝粉
  • 步驟 2/6
    雪梨洗淨 ,去皮,切瓣,放在碗裡,加入冰糖,川貝粉和一個紅棗
  • 步驟 3/6
    加水
  • 步驟 4/6
    上蒸鍋,先用大火蒸
  • 步驟 5/6
    後面可以改為小火慢蒸,我蒸了一個小時。
  • 步驟 6/6
    梨子也可以一起吃下去。
小貼士

我放一個紅棗是為了好看的,結果水一加進去就變形了,紅棗可以不放,當然也可以多放幾顆。

釋出於 2019-11-06
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