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川貝母燉冰糖雪梨
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翟晨四駒傷

女兒咳嗽快2個月了，一直在吃藥不見好轉今天中午趁女兒午睡去藥店買草藥給她吃藥店的醫生建議我給女兒買川貝母燉雪梨，她說化痰止咳效果好的很所以我買了3克回來噸給女兒吃。

時間:10-30分鐘
食材
川貝母 3g
雪梨 1個
冰糖 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把川貝母搗碎（我是請醫生給我搗碎的）
  • 步驟 2/10
    將雪梨洗淨
  • 步驟 3/10
    在雪梨的頭部切開一小部分作為蓋子
  • 步驟 4/10
    用勺子挖出梨肉和核
  • 步驟 5/10
    將梨肉放在另一個碗裡備用
  • 步驟 6/10
    加入川貝母
  • 步驟 7/10
    放入冰糖
  • 步驟 8/10
    放入梨肉蓋蓋子
  • 步驟 9/10
    蓋好蓋子放入鍋裡隔水蒸10分鐘即可
  • 步驟 10/10
    出鍋後將燉好的雪梨不太熱了就可以吃了
小貼士

梨肉儘量挖乾淨要不然熟了就不好弄下來。

釋出於 2019-07-18
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