冰糖雪梨 - 冰糖雪梨的做法,冰糖雪梨怎麼做好吃,冰糖雪梨的家常做法 - 京細菜譜

冰糖雪梨

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清風挽離人初真

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冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

食材

雪梨 1個

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材。
步驟 2/9

將雪梨洗乾淨。
步驟 3/9

切掉上部四分之一。
步驟 4/9

用勺子挖掉梨胡。
步驟 5/9

將適量的冰糖放入梨中。
步驟 6/9

再把切掉的部分蓋上，並用牙籤固定。
步驟 7/9

放入鍋中隔水蒸1小時。
步驟 8/9

蒸好後，涼溫。
步驟 9/9

享用吧。

小貼士

冰糖用量依據個人喜好增減。

釋出於 2023-07-02