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冰糖雪梨
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書柳歐買嘎絲

週末抱寶寶從老媽家接回來，發現孩子有點感冒咳嗽，正好家裡有雪梨，就給寶寶煮了，冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 2個
冰糖 適量
枸杞子 適量
紅棗 適量
桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備雪梨2個
  • 步驟 2/9
    枸杞子洗淨備用
  • 步驟 3/9
    糖桂花適量
  • 步驟 4/9
    冰糖略多一些
  • 步驟 5/9
    紅棗適量 我用的是金絲小棗，和已經處理了，寶寶吃起還省事
  • 步驟 6/9
    雪梨去皮切成塊後，放入冰糖等食材
  • 步驟 7/9
    加入適量的清水
  • 步驟 8/9
    大火燒開後，改成中小火燉煮大約30分鐘，湯粘稠即可
  • 步驟 9/9
    出鍋放涼即可食用
小貼士

一定要用小火燉煮，這樣才能把雪梨的功效發揮出來，另外放些糖桂花味道很清香。

釋出於 2023-02-16
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