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川貝冰糖燉雪梨
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唐宛如賽高基吔

中秋節剛過,廣東這邊的天氣也變得乾燥起來了。LG的感冒剛剛好,不過還有點咳,現在我剛換回來的電燉鍋就可以派上場啦!電燉鍋第一道湯就是川貝冰糖燉雪梨,燉出來的味道很好喝,全都吃光光了。

秋天到了經常吃冰糖川貝燉雪梨可緩解秋燥,止咳平喘、有益健康哦!

時間:1-2小時
食材
雪梨 2個
川貝 4g
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:枸杞泡洗乾淨,川貝買的時候叫藥店幫忙磨碎,冰糖
  • 步驟 2/7
    雪梨洗乾淨
  • 步驟 3/7
    雪梨去皮切小塊
  • 步驟 4/7
    將雪梨,川貝,枸杞,冰糖放到燉盅里加半盅溫開水,不要加滿哦,燉的過程雪梨會出水的
  • 步驟 5/7
    將燉盅移到電燉鍋裡蓋好蓋,鍋里加水到紅點的位置
  • 步驟 6/7
    蓋好鍋蓋調快燉1.5小時就好了
  • 步驟 7/7
    出鍋,化痰潤肺的冰糖川貝雪梨糖水就可以享用了
小貼士

雪梨本身有甜味的,冰糖依據個人的口味來新增哦!

釋出於 2024-01-12
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