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冰糖燉雪梨
7.1萬 熱度 170 收藏
忌杜鞘耐蝗

冰糖燉雪梨一款特別適宜秋季喝用的滋潤甜品,而且還有除痰,潤肺,補肺的功效。

時間:1-2小時
食材
雪梨 550g
冰糖 50g
枸杞 5g
雪耳 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材原圖,還有枸杞忘記放入拍攝
  • 步驟 2/10
    雪耳提前泡發
  • 步驟 3/10
    雪梨去皮,去心,後切塊
  • 步驟 4/10
    雪耳泡發後,清洗乾淨,撕小朵,放入燉盅內
  • 步驟 5/10
    再加入雪梨
  • 步驟 6/10
    加入冰糖
  • 步驟 7/10
    加入適量清水
  • 步驟 8/10
    上鍋燉1小時
  • 步驟 9/10
    加入枸杞再燉10分鐘
  • 步驟 10/10
    即可食用
小貼士

雪梨留皮效果更好,我是為了方便食用去了皮。

釋出於 2022-04-23
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