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冰糖燉雪梨
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想表白jack

上個星期，太忙，一不小心，感冒了。嘴巴沒守住，吃了香得不行的牛角包，咳了。咱來份冰糖燉雪梨吧，好喝又潤肺。

時間:1-2小時
食材
雪梨 2個
冰糖 40g
涼開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備兩個雪梨。
  • 步驟 2/8
    象這樣削皮去核切成塊。
  • 步驟 3/8
    將雪梨放入燉盅。
  • 步驟 4/8
    把冰糖放在雪梨上。
  • 步驟 5/8
    加入適量的涼開水。
  • 步驟 6/8
    把燉盅放入電燉鍋中，旁邊倒入適量的水。
  • 步驟 7/8
    選擇慢燉2：30分鐘。
  • 步驟 8/8
    燉好的冰糖雪梨。可乘熱吃，也可以放入冰箱冰一下再吃。但咳嗽的話，還是乘熱吃吧。
小貼士

倒入燉盅的涼開水，加至一半即可，不用滿過雪梨。因為雪梨水份高，燉的過程中會出不少的水哦。

這個冰一下再吃口感會更好。但如果咳嗽的話，還是乘熱吃比較好。

釋出於 2019-07-18
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