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冰糖燉雪梨
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喲官卦侍萄

自制冰糖燉梨,絲絲甜夾著梨的清香,太可口了

時間:30分鐘-1小時
食材
雪花梨 1個
冰糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：雪花梨、冰糖、蜂蜜
  • 步驟 2/9
    雪花梨去皮，挖去底部。
  • 步驟 3/9
    從頂部四分之一處切開。
  • 步驟 4/9
    用勺子和刀子將核心挖掉。
  • 步驟 5/9
    放入冰糖
  • 步驟 6/9
    處理好的雪梨放入深碗中，放入蒸鍋。
  • 步驟 7/9
    隔水蒸1個小時左右，至雪梨軟爛即可。
  • 步驟 8/9
    蒸好的雪梨取出，為了孩子吃方便，用小刀劃成小塊，稍涼後加入適量蜂蜜即可。
  • 步驟 9/9
    滋陰潤肺，養胃生津。
小貼士

蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸。

釋出於 2020-01-19
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