秋冬季節,風乾物燥,尤其是在廣東,天氣乾燥又溼冷,家家戶戶都有打火鍋的時候,來一碗冰糖燉雪梨,潤喉下火,吃了非常舒服哦。我家那二位人物特別不喜歡喝水,又酷愛吃甜品。我已經在控制他們吃甜品啦。某日火鍋後,我就給他們燉了一個甜品----冰糖燉雪梨給他們吃。一人一個。還是挺暢銷的哈。
1、冰糖用量按塞滿雪梨的標準即可。
2、蒸雪梨的時間根據火力大小作調整,以蒸熟蒸透為主。
3、枸杞最後放入。稍燜下即可。也可以不加哦。