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冰糖燉雪梨
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淡雅construction

冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯著。如果您並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪梨 2個
冰糖 1塊
枸杞 4顆
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材備好
  • 步驟 2/6
    雪梨削皮
  • 步驟 3/6
    去籽
  • 步驟 4/6
    砂鍋里加水，將冰糖和雪梨放到砂鍋中大火煨開後改小火煨一小時左右即可
  • 步驟 5/6
    湯汁濃稠即可
  • 步驟 6/6
    成品圖
小貼士

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

釋出於 2019-10-08
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