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蛤蜊扇貝蛋羹
5.4萬 熱度
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染墨丶若流雲英華
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鮮美的蛋羹,味道十分的不錯,營養美味
時間:10分鐘內
食材
蛤蜊
100g
扇貝
50g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蛤蜊入水煮開口,扇貝肉加入溫水準備好
步驟 2/7
雞蛋液準備好,扇貝撈出,和蛤蜊肉放入盤中,泡扇貝的水留著
步驟 3/7
將泡扇貝的水加入蛋液中
步驟 4/7
將蛋液用篩網過濾
步驟 5/7
將蛋液倒入盤中,加入鹽
步驟 6/7
入蒸鍋蒸10分鐘
步驟 7/7
蒸好取出,食用時加入適量的醬油即可
小貼士
蒸蛋羹的時間10分鐘就可以
釋出於 2020-01-14
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