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蛤蜊扇貝蛋羹
5.4萬 熱度 147 收藏
染墨丶若流雲英華

鮮美的蛋羹,味道十分的不錯,營養美味

時間:10分鐘內
食材
蛤蜊 100g
扇貝 50g
雞蛋 3個
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛤蜊入水煮開口,扇貝肉加入溫水準備好
  • 步驟 2/7
    雞蛋液準備好,扇貝撈出,和蛤蜊肉放入盤中,泡扇貝的水留著
  • 步驟 3/7
    將泡扇貝的水加入蛋液中
  • 步驟 4/7
    將蛋液用篩網過濾
  • 步驟 5/7
    將蛋液倒入盤中,加入鹽
  • 步驟 6/7
    入蒸鍋蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸好取出,食用時加入適量的醬油即可
小貼士

蒸蛋羹的時間10分鐘就可以

釋出於 2020-01-14
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