蛤蜊肉煎蛋餅 - 蛤蜊肉煎蛋餅的做法,蛤蜊肉煎蛋餅怎麼做好吃,蛤蜊肉煎蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

蛤蜊肉煎蛋餅

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蛤蜊肉在水中浸泡會加入到菜裡面，很不錯的配料，而且味道會鮮美很多，這次就用來跟雞蛋一起煎蛋餅，比單獨煎的蛋餅多了那麼一份鮮美味道，挺不錯的。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 2個

蛤蜊肉 50g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蛤蜊肉在水中浸泡十分鐘。
步驟 2/10

浸泡好的蛤蜊肉淘洗乾淨瀝乾水分打入兩個雞蛋。
步驟 3/10

在蛋液中加適量鹽。
步驟 4/10

淋適量食用油。
步驟 5/10

加入少許生抽。
步驟 6/10

把蛋液攪打均勻。
步驟 7/10

加入適量切碎的香菜攪拌均勻。
步驟 8/10

鍋中倒入適量油把蛋液倒入鍋中。
步驟 9/10

煎一面凝固後翻面。
步驟 10/10

把裡面煎金黃即可。

小貼士

在蛋液內把所有味道都調好，直接倒入鍋中煎即可。

釋出於 2019-10-30