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苦瓜花蛤肉片湯
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之之之之-

前天弄的豬舌有點兒多,留了前部分的的那些肉肉,直接切成薄片,昨晚一起混著煮了苦瓜花蛤湯,味道還算蠻讚的

時間:30分鐘-1小時
食材
苦瓜 1條
少許
大蒜 少許
肉片 適量
花蛤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜,肉片,花蛤,蒜頭
  • 步驟 2/8
    苦瓜切塊,花蛤清楚乾淨,蒜頭拍碎,肉片備用
  • 步驟 3/8
    鍋中放入適量的水,肉片倒入
  • 步驟 4/8
    苦瓜也一同倒入煮開
  • 步驟 5/8
    煮至苦瓜差不多熟後倒入花蛤
  • 步驟 6/8
    加適量的鹽
  • 步驟 7/8
    待花蛤全開口即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

釋出於 2020-01-14
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