八角瓜花蛤卷粿湯
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夏季吃點清淡的.此道菜少油少鹽.清淡又有滋味.老人和三高人員吃最宜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 八角瓜冼淨去皮 花蛤洗淨 -
步驟 2/9
八角瓜先切段再切條 卷棵橫切小段就好.煮開後自會發開 蒜姜切末
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步驟 3/9
鍋熱煸香蒜薑末
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步驟 4/9
放入八角瓜翻炒幾下
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步驟 5/9
放入花蛤繼續翻炒几几下
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步驟 6/9
放入一碗清水煮開
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步驟 7/9
水開後放入卷棵.不要翻動
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步驟 8/9
根據自己口味加入適量雨露
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步驟 9/9
燒開後稍翻動一下即盛出
小貼士
卷粿是熟的.一開即可不宜久煮
不喜雨露的可用鹽與雞精調味
喜辣的可放辣
釋出於 2022-05-27
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