jxcaipu logo
香甜芝麻麵包棒
7.4萬 熱度 826 收藏
思緯ultimate

超級簡單快手的做法,而且嚼在嘴裡非常的香,是一款很好的下午茶,現在是春季,出去春遊帶上一些也是很不錯的。

時間:1-2小時
食材
奶粉 12g
煉乳 22g
淡奶油 42g
牛奶 65g
雞蛋 53g
3g
細砂糖 20g
黃油 12g
乾酵母 3g
熟黑芝麻 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    除黃油、芝麻,其他材料放入麵包機揉成團,加入軟化的黃油,揉到擴充套件,最後兩分鐘加入芝麻揉勻。【一共揉了20分鐘】
  • 步驟 2/10
    28度左右溫度鬆弛半個小時
  • 步驟 3/10
    將麵糰擀成0.3釐米左右的薄片【薄的更好】
  • 步驟 4/10
    切成一釐米左右的長條
  • 步驟 5/10
    扭一下放入烤盤
  • 步驟 6/10
    放入預熱好的烤箱200度,上下火,中層,烤15分鐘左右
  • 步驟 7/10
    烤好後取出
  • 步驟 8/10
    放網架上放涼,繼續進行烤第二盤,
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

擀時再擀薄一些,烤出來更脆。

釋出於 2019-07-19
相關菜譜
寫評論