Name: 核桃酥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋麵粉 220g; 油 100g; 鹽 1g; 糖粉 80g; 蛋液 45g; 核桃碎 適量; 小蘇打 2g; 芝麻 適量

核桃酥

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程捉傅贛棕

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我家人非常喜歡的一款核桃酥，沒有技術含量，簡單好學。還好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 220g

油 100g

鹽 1g

糖粉 80g

蛋液 45g

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烹飪步驟

步驟 1/6

食用油中加入糖粉和鹽拌勻再加入蛋液，再依次加入過篩後的低粉和小蘇打拌勻
步驟 2/6

新增核桃碎
步驟 3/6

捏成團
步驟 4/6

每個20g搓成小球
步驟 5/6

壓扁刷蛋液灑芝麻
步驟 6/6

烤箱180度大概20分鐘左右。

小貼士

也可以不用核桃碎，用其他堅果也可以，根據自己喜好新增。

釋出於 2019-11-11

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