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芒果冰淇淋
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前手纜諗媒

跟寶寶學習做芒果冰淇淋喜歡的親們可以試試哦,製作起來也是非常的容易的哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
芒果泥 280g
牛奶 400g
白砂糖 130g
淡奶油 250g
煉奶 適量
檸檬汁 25g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    牛奶和蛋黃和130克白沙糧一起倒入奶鍋中
  • 步驟 3/10
    攪拌均勻後放在電磁爐燒開
  • 步驟 4/10
    關火後倒入淡奶油、食鹽拌均勻等待冷確
  • 步驟 5/10
    加入45克糖和檸檬汁和芒果泥倒在一起
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻後入冰箱冷藏一小時,一般等牛奶冷確後就差不多了
  • 步驟 7/10
    冷藏好的芒果泥和準確後的牛奶奶油糊
  • 步驟 8/10
    用打蛋器攪拌均勻
  • 步驟 9/10
    然後倒入冰淇淋機中,起到冰淇淋功能,一般20分鐘左右
  • 步驟 10/10
    倒入模具中,然後入冰箱冷凍凍硬就可以吃了
小貼士

入冰箱冷凍後一兩個小時後再好是拿出來再攪拌一次這樣吃起來不會有冰渣

釋出於 2023-05-03
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