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芒果冰淇淋黑米糊
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水文時光恰如年

黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米，所以在我家黑米基本不斷貨，各種各樣的吃法都試過，大多數磨成面做饅頭，天氣太熱胃口也差，用自己做的芒果冰淇淋加黑米做的糊不但解暑，而且還很很美味，清涼解暑，奶香四溢。填肚子也不錯，吃一小碗

時間:10-30分鐘
食材
芒果冰淇淋 2大勺
黑米 1把
雪碧 1杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原料。
  • 步驟 2/7
    先把黑米洗淨加清水浸泡2小時。
  • 步驟 3/7
    大火燒開該小火燉5分鐘左右。
  • 步驟 4/7
    加入冰淇淋塊。
  • 步驟 5/7
    再加入1大杯的雪碧.
  • 步驟 6/7
    開啟機器攪勻就可以。
  • 步驟 7/7
    清涼爽滑，奶香四溢的黑米糊就做好了。
小貼士

1.雪碧提前放冰箱冷藏，攪拌還得迷餬口感更好！

2.煮黑米的時候提前浸泡更容易煮熟，水不需要太多，煮好後乾點比較好！

3.因為冰淇淋和雪碧都比較甜，所以不加糖口感也不錯！

釋出於 2024-08-22
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