【烘焙甜點】八月第三堂課就是學做芒果冰淇淋。從這堂課起，老實說可以有自己的想法、做法，製作出來就行。在這款芒果冰淇淋製作過程中，我學習採用了老師教的方法，用電動打蛋器攪拌冰淇淋，即省力氣，口感又好哦。

我用椰絲球小點心替代了細砂糖、蛋黃、雀巢淡奶油，就是做出來的芒果冰淇淋顏色有點黃了，味道還是不錯滴！