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步驟 1/12
準備食材,
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步驟 2/12
把黃油,鹽,牛奶,水,和糖粉放入煮鍋
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步驟 3/12
小火燒開離火
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步驟 4/12
馬上到入低筋麵粉
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步驟 5/12
用刮刀拌勻,冷卻到40度左右
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步驟 6/12
分次加入雞蛋液,每次拌勻在加下一次,不用全部加入蛋液
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步驟 7/12
蛋糊用刮刀拉起有三角狀即可
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步驟 8/12
裝入裱花袋用剪刀剪出1·5釐米寬的口
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步驟 9/12
留出間距,擠入烤盤長圓條狀
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步驟 10/12
送入提前預熱170度烤箱,上下火烤25分鐘,中途不能開啟烤箱
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步驟 11/12
烤好後自然放涼備用
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步驟 12/12
擠上打發好淡奶油,花型隨意,撒上少許彩色糖針即可完成